• May 1, 2026 Eis Rezepte Johann Lafer scremeherstellung konzentriert sich auf die Optimierung 3 der Textur und die Verwendung von natrlichen Emulgatoren um die Cremigkeit zu verbessern Die Industrie tendiert zu nachhaltigen und regionalen Zutaten was den Anstzen von Johann Lafer entspricht Expert Opinion By Neil Prohaska